2月21日下午至傍晚，廣州各區出現了強雷雨，并伴有局地冰雹、強雷電、短時大風、短時強降水等強對流天氣。根據氣象站網的監測，2月21日14時至19時30分，白云區、天河區和海珠區出現了冰雹天氣，全市共有十五個測站雨量超過50毫米，其中黃埔區木強水庫錄得最大降水量105毫米；另外，全市共有22個測站錄得七級以上陣風，其中黃埔區聯合街錄得最大陣風22.2米/秒（九級）。
廣州市白云區、天河區、越秀區、黃埔區先后發布了冰雹橙色預警；同時白云區、黃埔區、增城區還發布了暴雨黃色預警；另外，除番禺、南沙區，廣州其余各區也先后發布了雷雨大風黃色預警信號。
目前廣州市雷雨大風Ⅳ級應急響應正在生效中。
據廣州市氣象臺首席預報員劉子杰介紹，造成這次冰雹過程的主要原因是：
過去兩天位于廣西一帶的西南低槽不斷加強發展，導致偏南暖濕氣流加大向廣州地區輸送了大量的水汽和能量。受其影響，20日廣州部分地區出現了輕微回南天和大面積的輕霧，這些都表明了廣州近地面聚集了大量的不穩定能量。21日白天，一股弱冷空氣自粵北滲透南下與偏南暖濕氣流在廣州附近交匯激發了這次強對流過程。
另外，高空南支槽的移近使21日白天廣州上空出現了強烈、傾斜的上升氣流。據廣州雷達監測，此次冰雹云回波最大強度達到了70dBz，云頂高度也發展到了11公里左右，這遠遠高于這個季節的零度層和-20℃層高度（零度層高度春季通常在3.5-5公里）。這不僅有利于將地面大量水汽向上輸送給了雹云，同時也支撐冰雹粒子較長時間停留在云中不斷凝結變大，直到因自身重量而下落到地面進而產生了這次冰雹天氣。
據歷史資料統計，我市冰雹主要出現在2-10月，尤其集中在3-5月，頻次高發區為北部地區。2012-2018年花都區共出現過5次冰雹，3次出現在4月，2次出現在3月，最近的一次冰雹是2016年3月19日，受高空槽和低層偏南輻合氣流影響，花都出現冰雹。2012-2018年從化區共出現9次冰雹，3次出現在3月，3次出現在4月，2次出現在5月,1次出現在7月。最近的一次冰雹是2016年5月5日下午，據群眾反映溫泉桃蓮出現冰雹天。此外近年我市中心城區也發生過冰雹，2018年7月26日傍晚，廣州出現雷雨天氣，下午5點30分，中山八路、越秀東風西路、西門口出現手指大的冰雹。
預計，廣州市22日降水減弱，小雨轉陰天；23-24日受冷空氣補充影響，又有一次小到中雨降水過程，氣溫下降3-5℃。
2月22日，小雨轉陰天，14～20℃；
2月23日，陰天，有小到中雨，13～18℃；
2月24日，陰天，有小雨，12～17℃。
廣州市氣象臺2019年2月21日發布
